Comidas con Sabor a Hogar,

Servidas en Madelie

La comida en Madelie es un homenaje a los sabores que reconfortan,

a las recetas heredadas y al arte de cocinar con intención.

Menú de Comida

Desde las 2pm, todos los dias

🌸 Recomendado por la nutrióloga de Presa Wellness, diseñado para tu bienestar.

best steak guanajuato Madelie

Corte New York de res

Filete de 300gr acompañado de un mix de verduras asadas, cebollitas con ajo. 255

Maridaje: Vino tinto Bordeaux 145

Pollo relleno al chipotle

🌸 Relleno de queso de cabra y espinacas, acompañado de vegetales asados. 165

Maridaje: Vino blanco de la casa 105

mejor hamburguesa gauanajuato Madelie

Hamburguesa Santo Pecado

Carne de res, tocino, salsa de chipotle, queso y cebollita asada. Acompañada con papas. 185

Veg con champiñones 155

Maridaje: Vino tinto de la casa 105

mejor ensalada guanajuato

Ensalada Nicoise con salmón

🌸 Mezcla de lechuga, ejotes, papa cambray, huevo cocido, alcaparras, jitomate, salmon sellado, cebollita encurtida y vinagreta de mostaza miel. 165

Maridaje: Vino rosado de la casa 105

mejor carbonara guanajuato capital

Pasta Carbonara o Pesto

Sabores italianos tradicionales. Elige tocino o champiñones. 155

Maridaje: Vino blanco de la casa 105

mejor papas fritas guanajuato Madelie

Papas fritas

Version casera de las clásicas papas a la francesa con alioli de la casa. 120

mejor boneless vegetariana guanajuato

Alitas de coliflor

Elije entre salsa buffalo y BBQ acompañado de palitos de zanahoria, apio y aderezo ranch. 145

Chips & salsitas

3 salsitas hechas en casa con totopos de maiz. Pico de gallo, salsa cremosa de jalapeño y habanera tatemada. 115

mini pizza bagel guanajuato

Mini bagel pizzas (4pz)

Mini pizzas de queso elaboradas con bagels de la casa, margarita o con tocino. 150

biblioteca comunitaria adentro de Madelie Cafe en Guanajuato Capital

Cada platillo combina ingredientes frescos del día con técnicas europeas y mexicanas, ofreciendo una experiencia que es a la vez familiar y sorprendente.